Shiitake Mushroom Powder

Shiitake Mushroom Powder

Shiitake Mushroom Powder. Shiitake is the most popular functional mushroom that belongs firmly on the dinner plate. Its meaty umami makes stocks, stir-fries and soups taste richer while adding beta-glucans, B vitamins and ergosterol — a vitamin D precursor when sun-dried. Packed fresh as food powders — 150g, ships worldwide.

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